Dessa enkla kakor, gjorda av grahamkakor som sätts ihop med smörgås frosting, var en häftklammer när jag växte upp. De är så lätta att göra och den perfekta behandla när du inte vill baka och det finns inget sött i huset. De kan tillverkas med vaniljfrysta eller jordnötssmör
Vad du behöver
- 1/2 kopp smör (mjukad)
- 4 koppar pulveriserat socker
- 3-4 matskedar ljuskräm
- 1 tsk vanilj
- nypa salt
- 1/2 kopp jordnötssmör, om så önskas
- 16-20 graham crackers
Hur man gör det
1. I medium skål, smör smör med 1 kopp pulveriserat socker tills det är lätt och fluffigt. Gradvis tillsätt resterande pulveriserat socker växelvis med grädden tills frost är fluffig och önskad konsistens. Slå i vanilj och salt.
2. Om du använder jordnötssmör, lägg till det nu. Eller dela upp frosten i halv och gör halv jordnötssmör och halv vanilj.
3. Sprid en generös del av frosten på en graham cracker, toppa med en annan och pressa försiktigt.
Ät genast, eller täck och låt stå några timmar. Graham crackers blir mjukare eftersom de absorberar fukt från frosten. Jag älskar det personligen, men om du inte gör det, äter du dem genast.
Skinny Mint Cookies
Special Kay Bars
Inga bake choklad jordnötssmörkakor
Choklad Jordnötssmörbönor
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 486 |
| Totalt fett | 21 g |
| Mättat fett | 9 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 222 mg |
| kolhydrater | 73 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |