Old Fashioned Sugar Cookies Recept

Dessa grundläggande gammaldags sockerkakor är platta med botten av ett sockerbelagt glas. Degen ska kylas i minst 2 timmar innan du formar och baka dem.

Använd en cookie scoop för att hålla kakorna enhetliga i storlek. Använd regelbundet eller ett större kornsorterande socker för toppning.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. I en blandningsskål med en elektrisk mixer, slå smöret tills det är krämigt. Slå i socker gradvis. Lägg till de slagna ägg, mjölk och vanilj extrakt; rör om för att blanda.
  2. I en annan skål kombinerar du allmjölksmjöl, bakpulver och salt; rör om att blanda noggrant.
  3. Blanda gradvis mjölblandningen i den krämda blandningen. Blanda tills det är väl blandat.
  4. Täck skålen och kyla sockerkakagedeggen i 2 till 3 timmar.
  1. Värm ugnen till 375 F.
  2. Line bakplåt med parchmentpapper eller smörj dem lätt.
  3. Skaka upp kakadegen med en rundad tesked eller liten kakeskopa och forma den i 3/4-tums bollar.
  4. Placera kakorna ca 2 tum från varandra på det färdiga bakplåten.
  5. Placera bollarna med botten av ett glas som är lätt smurt med smör och doppat i granulärt socker. Doppa glaset i socker varje gång du trycker på en kaka.
  6. Baka i den förvärmda ugnen i 8 till 10 minuter eller tills kanterna är lättbruna.
  7. Ta bort sockerkakorna till rack omedelbart för att svalna.

Gör ungefär 4 dussin kakor.

Tips och variationer

Du kanske också gillar

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 122
Totalt fett 5 g
Mättat fett 3 g
Omättat fett 2 g
Kolesterol 29 mg
Natrium 148 mg
kolhydrater 18 g
Kostfiber 1 g
Protein 1 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)