Den Ultimate Brownie är min absolut favorit brownie. Den är lång som en tårta brownie, men tät som en fudgy brownie. Den rika strukturen trivs omedelbart din palett och gör det ganska svårt att bara äta en. När du har tagit detta recept på en provkörning är det säkert att bli en av dina favoriter.
Se dessa steg-för-steg fotobeskrivningar för att förbereda en sats Ultimate Brownies.
Vad du behöver
- 8- 1 uns rutor av osötad choklad
- 1 kopp smör
- 5 ägg
- 3 koppar socker
- 1 matsked
- vanilj
- 1-1 / 2 koppar
- mjöl
- 1 tsk salt
- 2-1 / 2 koppar hackade pekannötter eller valnötter,
- lätt ristad
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 350 grader F (eller 325 grader F. för glas eller mörk metall pan). Smörj en 9 x 13 pan.
Smält choklad och smör i en kastrull över låg värme; avsätta. I en mixer, slå ägg, socker och vanilj i hög hastighet i 10 minuter **. Blanda i chokladblandning, mjöl och salt tills det bara är blandat. Rör i muttrarna. Häll i beredd pan.
Baka Ultimate Brownies i 35-40 minuter. (Skaka inte över.) Kall och frost om så önskas, men det är inte nödvändigt.
** Det är inte nödvändigt, men det är då det är användbart att äga en stativblandare.
Fler Brownie Recept:
Om du älskar brownies så mycket som jag gör, vill du prova olika recept. Här är några jag rekommenderar:
Boozy Brownies
Jag gör detta recept varje år till min granne födelsedag. Otroligt nog, hon dricker sällan någonsin, men hon älskar bara dessa brownies.
Choklad frostat Brownies
Dessa brownies är iced med en varm fudge-liknande frostning.
Smaksatta Brownies
Detta recept börjar med en brownie mix som är smakad med ditt val av likör.
Fru Quinns Easy Brownies
Detta recept kräver dubbelt så mycket choklad.
Carob-Jordnötssmör Brownies
Dessa brownies är för dem som inte kan äta choklad.
Texas Brownies
Letar du efter en liten skämt i dina brownies? Du hittar det i detta recept.
Mer chokladrecept bara för dig
Om du är en chokladälskare som föredrar tårta över en brownie, prova dessa recept: