Cotton Candy Sugar Cookies smälter smält i munnen och gör dem till de godaste sockerkakorna.
Vad du behöver
- 1 kopp socker
- 1 kopp pulveriserat socker
- 1 kopp smör
- 1 kopp vegetabilisk olja
- 2 ägg
- 1 tsk
- vanilj
- 1 tsk salt
- 1 tsk grädde av tartar
- 1 tsk bakpulver
- 4-1 / 4 koppar mjöl
- 1 kopp socker (mer eller mindre för att trycka på kakor, använd röd och grön för julkakor)
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 375 F.
- Grädda ihop granulärt socker, pulveriserat socker, smör och matolja. Slå i ägg och vanilj.
- Tillsätt torra ingredienser, (nästa fyra ingredienser) och blanda för att införliva.
- Rulla degen i små bollar om kvartskvoten med en djupbotten kristallvase med en dekorativ botten eller annan kakpresse, doppa i socker för att belägga sig väl.
- Smash varje bulle av degen, så de sprids ut och platt. Lämna en avtryck och socker. Baka i ugnen vid 375 F i 10 minuter, tills kanterna bara börjar bli lite bruna. Baka inte för länge.
- Kall sockerkakor på bakplåten kort och överför sedan till trådstället för att kyla resten av vägen.