Denna lätt bakade kyckling och broccoli divan gryta fylls med strimlad ost och krossad potatischips och bakas till perfektion. Kycklingen är pochad och sedan skuren och bakad med broccoli med en smaklig och lätt sås. Om du är kort i tid, använd gärna kokta kycklingremsor eller en rotisserie kyckling.
Såsen och topping inkluderar majonnäs, kondenserad soppa, ost och potatischips.
Lägg till en kastad sallad och kex för en fantastisk måltid, eller servera maträtten med varmt kokt ris eller pasta.
Du kanske också gillar denna kyckling divan gryta . Det är ett gott alternativ, och det innehåller kokt ris och gräddfil.
Vad du behöver
- 2 paket broccoli (frusen, hackad, 10 uns varje)
- 6 kycklingbrösthalvor (benfri, hudlös)
- 1 matsked Worcestershire sås
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 kan grädde av kycklingsoppa (minskat fett)
- 1 kopp majonnäs
- 2 tsk citronsaft (färskt)
- 2 koppar cheddarost (strimlad)
- 1 kopp
- potatischips (krossad eller annan toppning *)
Hur man gör det
- Koka broccoli tills det är ömt. Placera kycklingbröst i en stor panna; täcka med vatten och tillsätt Worcestershire sås och vitlök. Koka upp; minska värmen och låt sjuda om 25 minuter. Töm och svalna.
- Värm ugnen till 350 F.
- Lätt smörj eller spraya en 3-kvarts gryta med nonstick matlagningsspray.
- Skär kyckling i bitar. Placera broccoli i gryta maträtten och lägg sedan på den med kycklingbitarna.
- I en skål, kombinera kondenserad soppa, majonnäs och citronsaft. Häll över kyckling.
- Stänk ost och potatisflis över toppen av grytan. Baka i den förvärmda ugnen i 35 till 45 minuter.
* Byt fransk stekt lök eller ca 1 kopp mjuka brödsmulor kastade med 2 matsked smält smör.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1923 |
| Totalt fett | 130 g |
| Mättat fett | 42 g |
| Omättat fett | 43 g |
| Kolesterol | 531 mg |
| Natrium | 1,296 mg |
| kolhydrater | 22 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 158 g |