Denna läckra karamellglasyr är en lätt prpearation. Glasyran är underbar på en bundtkaka, över pepparkakor eller serveras med brödpudding eller en skomakare.
Vad du behöver
- 4 matskedar smör
- 1/2 kopp ljusbrunt socker (packat)
- nypa salt
- 1/2 kopp tung grädde
Hur man gör det
- Smälta smöret i en medelstora kastrull över medium-låg värme.
- Tillsätt brunt socker till smöret och laga, rör om i 1 minut.
- Tillsätt salt och grädde; koka upp över medelvärme. Fortsätt tillagning, rör om i 2 minuter.
- Kyl i ca 15 till 20 minuter och drizzla sedan över en tårta eller använd som sås för pepparkakor eller brödpudding.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 154 |
| Totalt fett | 11 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrium | 46 mg |
| kolhydrater | 14 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |