Jag älskar kombinationen av kyckling med torkad frukt. Det här enkla receptet använder bara fem ingredienser . Den torkade frukten kombinerar med honung, buljong och ättika för att göra en läcker chutney som parar perfekt med de ömma kycklinglåren.
Vad du behöver
- 8 benfria, skinnlösa kycklingslår
- 1/2 tsk. slipad ingefära
- 1/2 tsk. salt-
- 1/4 tsk. peppar
- 1 kopp blandade torkade fruktstycken
- 1/2 kopp honung
- 1/3 kopp kycklingbuljong
- 2 matskedar äppelcidervinäger
- 1 lök, hackad
Hur man gör det
Placera alla ingredienser i 4-5 kvart långkokare . Täck och koka på lågt i 8-9 timmar tills kyckling är ömt och grundligt kokt. Servera över hett kokt ris eller äggnudlar .
Använd inte ben i bitar av kyckling eftersom receptet kanske inte fungerar. Bone-in mörkt kött kyckling kockar väldigt annorlunda än köttfärs i crockpot.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 1264 |
Totalt fett | 70 g |
Mättat fett | 20 g |
Omättat fett | 28 g |
Kolesterol | 418 mg |
Natrium | 574 mg |
kolhydrater | 19 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 132 g |