Denna lätta brun sockersås är krämig och smörig. Vanilj smaker denna enkla sås. Lägg till ett streck med kanel eller muskotnöt för kryddsmak. Eller använd rumsmakning istället för vanilj.
Denna bronsockersås är en utmärkt toppning för brödpudding, våfflor, pundskaka eller äppelpaj.
Vad du behöver
- 1/2 kopp brunt socker (packat)
- 2 msk majssirap
- 1/4 kopp smör
- 1/2 kopp tung grädde
- 1 1/2 tsk vanilj
Hur man gör det
I en liten kastrull över medelvärme, vispa ihop brunt socker, majssirap, smör, tung kräm och vanilj. Koka upp blandningen medan du whiskar ofta. Minska värmen till medium-låg och koka försiktigt i 5 minuter.
Ta bort såsen från värmen. Brunsockersåset blir tjockare när det svalnar.
Servera över brödpudding, tårta, paj, skomakare eller glass.
Du kanske också gillar
Smidig och krämig Butterscotchsås
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 86 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 7 mg |
| kolhydrater | 9 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |