Du kan aldrig ha för många chokladfrystningar i din repertoar. Detta är för de tider du vill ha en liten tang med din sötma. Det är bra på morotkaka , bananskaka och pundskaka. Tycker du inte att det skulle vara bra toppade med skivade bananer? Jag gör.
För en chokladfrystning utan tang, bara snygg sötma, prova den här chokladsmörkärmen frostning .
Vad du behöver
- 1/2 kopp smör (1 pinne, osaltat, vid rumstemperatur)
- 3 koppar pulveriserat socker (eller efter behov)
- 2/3 kopp osötad kakaopulver
- 1/3 kopp gräddfil
- 1 tsk vanilj extrakt (ren)
Hur man gör det
- I en medelstor skål kombineras smöret, sockret, kakaopulveret, gräddfilen och
vanilj med en elektrisk blandning. Slå på medelhastighet tills mycket fluffig.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 194 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrium | 50 mg |
| kolhydrater | 31 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |