Letar du efter en chokladtårta som är lite vanligt? Prova detta recept på en läcker chokladtårta med en kokad pecan-pecan-frostning. Dina vänner och familj kommer att bli imponerade av denna hemlagade behandling.
Vad du behöver
- 2 koppar allmjölksmjöl
- 1 1/4 koppar granulerat socker
- 1/2 kopp osötad kakao
- 1 1/2 tsk natron
- 1/2 tesked salt
- 1/2 kopp Canolaolja eller safflorolja
- 1 1/4 koppar kärnmjölk eller sur mjölk
- 1 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1 ägg, lätt slagen
- För Topping:
- 6 matskedar smör
- 1/3 kopp ljust brunt socker, packat
- 1/2 kopp hackad pekannötter
- 2/3 kopp sötad flakad kokosnöt
- 4 matskedar indunstad mjölk eller halv och en halv
Hur man gör det
- Smörj och mjöl en 9-tums fyrkantig bakpanna eller spraya med en mjöl och oljebagspray. Värm ugnen till 350 °.
- Kombinera mjöl, granulat, kakao, natron och salt i en blandningskål. Tillsätt olja, kärnmjölk och vanilj, tillsammans med slagen ägg. Vispa eller sakta slå tills det är väl blandat.
- Häll i beredd pan och baka i 35 till 40 minuter.
- Under tiden kombinera toppningsingredienser i en liten skål, omrör tills de är väl blandade. Sprid toppningen över den varma tårtan och bröda ca 4 tum från värme i 3 minuter, eller tills topping är brunad och bubblig.
Mer Chokladkaka Recept
Gammaldags chokladtårta
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 522 |
| Totalt fett | 31 g |
| Mättat fett | 10 g |
| Omättat fett | 14 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Natrium | 482 mg |
| kolhydrater | 58 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 5 g |