Citronfält med Shortbreadskorpa

Få efterrätter skriker "sommar!" mer än tangy, söta citronstänger. Dessa lätta och uppfriskande små godisar är den perfekta söta behandla för någon bakgårdsb BBQ eller varmt väder picknick. Dessa citronkvadrätter är gjorda med en traditionell shortbreadskorpa och en krämig, läcker färsk citronfyllning.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 300 F.
  2. För skorpan siktar du 2 koppar mjöl och pulveriserat socker. Skär i 2 pinnar smör tills det är väl blandat. Tryck blandningen över botten av en 9 med 13 med 2-tums pan.
  3. Skaka sksketten i ca 25 minuter, eller tills det är lättbrunet.
  4. Ta bort skorstenen från ugnen och öka ugns temperaturen till 350 F.
  5. För fyllningen, kombinera 2 koppar granulerat socker med 1 matsked mjöl, bakpulver, salt, ägg, citronskal och juice. Sprid över toppen av den bakade skorstenen.
  1. Baka i 25 till 30 minuter, eller tills fyllningen är inställd.
  2. Kyl i pan på rack. Sifta konditorernas socker över staplarna medan de fortfarande är varma.

Du kanske också gillar

4-Ingrediens Citron Curd Recept

Lemon Cream Cheese Cookies

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 197
Totalt fett 4 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 2 g
Kolesterol 46 mg
Natrium 323 mg
kolhydrater 38 g
Kostfiber 2 g
Protein 3 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)