Citron och vitlök Grillad räka

Citron och vitlök grillad räkor gör en fantastisk måltid med en risrätt och en enkel sallad. Trä räkorna på spett eller grilla dem i en grillkorg.

Den enkla marinaden av citron och vitlök smakar dessa räkor perfekt. Servera med ris och en sallad för en enkel måltid.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. I en icke-reaktiv skål eller plastmatringspåse, kombinera oljan, citronsaften, skivade gröna lök, persilja, vitlök, basilika, senap och salt. Blanda noggrant.
  2. Tillsätt den rensade räkorna till skålen eller påsen. Täck skålen eller täta påsen och kyl i ca 1 timme.
  3. Grilla räkorna över heta kolar i ca 5 till 7 minuter och vrid halvvägs genom tillagningstiden. Räkorna blir ogenomskinliga och rosa när de är färdiga.

Serverar 4 till 6.

Hur man rengör räkor

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 291
Totalt fett 11 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 7 g
Kolesterol 302 mg
Natrium 818 mg
kolhydrater 11 g
Kostfiber 1 g
Protein 37 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)