Definition: Basmati-ris är en typ av ris som odlas i Himalaya och Pakistan. Det är ett långkornigt ris som kännetecknas av en lätt nutty smak.
Basmati-ris kan hittas i gourmetavsnittet i din stormarknad eller hos en matvaror från Mellanöstern .
Vad är Basmati Rice? Basmati ris är ett ris populärt inte bara för dess smak men för dess doft. Det är anmärkningsvärt långt efter ett ris och blir längre stillast när det kokas.
Det kan vara antingen brunt eller vitt med den bruna sorten som har mer smak. När det är kokt är riset lättare och mer fluffig än vanligt vitt ris och klibbar inte.
Uttalelse : baz-mah-tee
Exempel: Kebaberna serverades över basmatiris.