Oavsett om du försöker att behaga picky kiddos eller en stor grupp vuxna barn, har vi tre ord för dig: bacon cheeseburger-bomber. En kryddad nötkött och baconblandning är insvept i kexde deg med cheddarost och pickles. Degen är borstad med äggvitor och toppad med sesamfrön, sedan bakad till en lättbrunad (och vågar vi säga, dynamit).
Vad du behöver
- 1 kan Pillsbury kex (10 kex)
- 1 pund magert nötkött
- 1/2 lök, finhackad
- Salt och peppar
- 3 skivor bacon, hackad
- 1/3 kopp gräddost
- 1 msk ketchup
- 2 msk grillsås
- 1 tsk gul senap
- 1 tsk Worcestershire sås
- 5 oz cheddarost, hackad i 10 rutor
- 1 äggvita
- Valfritt: Sesamfrön
- Valfritt: Pickles
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 375 F.
I en stor panna, brun nötkött, bacon och lök tills kokt. Smaka med salt och peppar. Töm överflödigt fett.
Till samma pan, lägg till gräddost, ketchup, grillsås, senaps och Worcestershire sås. Rör om låg värme tills grädde smälts. Låt svalna.
Rulla varje kaka ut tunn. Placera 2 matskedar nötköttblandning på varje kex och lägg till 1 kvadrat cheddar-ostkvadratar. Vik kakan runt biffen / ost och tätt försegla kanterna.
Placera kakor på en pergamentfodrad pan, sömnsidan ner. Pensla med äggvita och strö med sesamfrön.
Placera dem i ugnen och skruva ner värmen till 350 F. Baka 13 till 16 minuter eller till lätt brunad.
Servera varma.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 290 |
| Totalt fett | 13 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Natrium | 255 mg |
| kolhydrater | 25 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 18 g |