Sitcoms skämtar över det, veganer raverar om det, och det har till och med blivit utseendet på den berömda Jeopardy-spelutställningen. Men vad är exakt Tofurky? Det har funnits i otroligt tjugo år, så om du inte redan är bekant bör du vara! Läs vidare!
Tofurky är det geniala varumärket för en mock-kalkon (eller kalkonstöd) produkt som tjänar som vegetarian och vegansk alternativ till kalkon på tacksägelse eller andra tillfällen.
Tofurky-festet säljs som bara steket (för ca $ 9,99) eller kompletteras med vegetarisk fyllning, sås och till och med en "wishbone" som en "Tofurky-fest" för omkring 16,99 kronor, en komplett vegetarisk Thanksgiving- måltid i en låda. Även om Tofurky-varumärket kalkonbyte är förmodligen den mest kända och den första produkten av det är snällt (och förmodligen den mest älskade också), finns flera andra märken av mock-kalkon också tillgängliga dessa dagar.
Tänker du att få en Tofurky i år? Här är vad du behöver veta när du tänker på Tofurky kontra andra vegetariska kalkonersättningar eller vegetariska Thanksgiving huvudrätt alternativ :
Tofurky Fördelar:
- Alternativ: Såldes som bara Tofurky-brödet, eller du kan köpa bröd med gravy, eller du kan också välja "Tofurky-fest", som är en komplett vegetarisk måltid för sex kompletta med sås, fyllning och, från och med 2015, en vegansk choklad brownie till efterrätt och till och med en "wishbone"; Du kan också köpa veganskockan separat. Mixa och matcha!
- Lätt igenkännlig som en av de mer populära falska kalkonerna.
- Nämnde jag wishbone? Det är ganska häftigt, och den enda vegetariska kalkonförläggaren som har en!
- vegan
- Gjord av ekologiska sojabönor och certifierad Kosher
Nackdelar:
- Endast tillgänglig säsongsvis i vissa områden
- Att köpa hela måltiden (Tofurky-fest) tar allt roligt ur att laga en Thanksgiving-måltid! Men det är säkert ett "pro" för vissa människor som inte gillar eller inte vill laga mat.
- Vem vill äta frusen chokladbrun för Thanksgiving efterrätt? Inte jag!
Obs! Eftersom Tofurky också är ett varumärke kan många typer av vegetariska och veganska matvaror Tofurky-märken, som deli skivor, mock bratwurst och naturligtvis "Tofurky Jurky" hittas hos din vanliga livsmedelsbutik eller hälsokostaffär och certifierad Parve samt vegan. Jag älskar personligen Tofurky-varumärket deli-skivor - det är det enda märket av vegetariskt delikött jag någonsin har köpt.
Pronunciation: to-fur-key
Kallas också: tofu kalkon
Vanliga stavfel: tofurkey