01 av 10
Deluxe holländska cocktails på A-bar - Bästa Amsterdam restaurang och bar terrasser
Samtidigt som det konservativa interiøret påminner oss om en posherversion av KLMs affärslokal lounge, är uteserveringen på InterContinental Amstel Amsterdam Hotel bar enastående. Beläget på den soliga sidan av en av Amstelflodens vackraste sträckor erbjuder A-barens terrass (Professor Tulpplein 1) fullvärdig utsikt över vattnet, femstjärnigt service, gratis bar snacks (gröna oliver, nötter och andra nibbles) och världen -class-cocktails. Tillverkad med lokala likörer och jenevers, nederländska vodkas och whisky och hemlagad sirap, cocktailsna har en tydligt nederländsk vridning. En nyligen favorit, The Damrak Swizzle var en väldigt uppfriskande blandning av Zuidam Oude Jenever, Wynand Fockink Ginger Likör, Honung Ginger Sirap och Färsk Citronsaft (12,00 €).
Ta reda på mer på A-barens hemsida.
02 av 10
Park Patio Perfection på Merkelbach
När trädgårdarna går, blir de inte mycket bättre än Merkelbachs lantliga terrass (Middenweg 72), som ligger vid sidan av det forna tåghuset i den statliga Huize Frankendael, ett nationellt monument och Amsterdams sista uteplats . Njut av utsikten över den formella trädgården och Frankendael-parken när du nipper på några av de bästa barbaren i stan eller dröjer längre till middag. Kock Geert Buremas passion för Slow Food-rörelsen visar i sina lokalt framställda ingredienser och användning av produkter från det nederländska Slow Food Presidium, såsom äppelsirap från Limburg, fårmjölksost från Texel och Oosterschelde hummer.
För mer information, besök Restaurant Merkelbachs hemsida
03 av 10
Öl och Bitterballen på Sluyswacht
Denna lilla svarta byggnad i Amsterdams tidigare judiska kvarter är en av få i området för att ha överlevt de andra världskrigets härskningar. Den charmiga noteringsstrukturen har funnits sedan 1695 när det var en låshyttarens stuga. Numera är det både ett monument och ett populärt vattenhål, kallat Café de Sluyswacht (Jodenbreestraat 1).
Det finns två terrasser med utsikt över den vackra Oude Schans och det stora Rembrandthuset, där Rembrandt bodde mellan 1639 och 1658. Det här är platsen för att prova Amsterdams mest kända barbiff , bitterballen , som är utmärkta här; Kraftigt skarp på utsidan, krämig och köttrik på insidan och tjänat blisteringly varmt. Tvätta dem med en vit öl ( witbier ) eller en annan lokal brygga.
För mer information, besök Café de Sluyswachts hemsida
04 av 10
Art Deco Delight på Bar Lempicka - Bästa Amsterdam restaurang och bar terrasser
Bar Lempicka (Sarphatistraat 23) är bekvämt beläget intill posh Amstel-hotellet, nära museet Carre Theatre och Hermitage. Det är en elegant pit-stop på din kulturella utflykt i staden. Bar-brasserie namngavs för art deco-artisten Tamara de Lempicka och dess kombination av klassiska art deco-element och moderna detaljer gör det till en mycket mysig plats att njuta av ett glas vin, lokal öl eller cocktail eller något mer betydande från Med- led menyn.
Ta reda på mer på Bar Lempicks hemsida
05 av 10
Lap of Luxury - Bästa Amsterdam restaurang och bar terrasser
Den holländska kändisskocken Peter Lutes eponymous restaurang (De Oude Molen 5) är inrymd i 1800-talets stall av det som en gång var en krutfabrik utanför floden Amstel. Lyckligtvis serveras den enda pyrotekniken som finns här idag på en tallrik. Peter Lute's signatur tryffel soppa och hans fjäderljus ta på räkor tempura (bilden) kommer starkt rekommenderas. Boka bord på restaurangens eleganta terrass, som var konstruerad med naturmaterial och Bisazza-mosaik.
Läs mer på Lute hemsida
06 av 10
City Centre Views - Bästa Amsterdam restaurang och bar terrasser
På Oosterdokseiland, precis intill centralstationen i det historiska stadskärnan, ligger DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Om du är villig att modiga vinden på 11: e våningen terrassen (det finns också en loungebar med bekväma fönster sittplatser inuti) och kan mäta uppblåsta '' centrum'-priserna, kommer du att behandlas till oöverträffad utsikt över den gamla staden centrum, IJ-floden och Amsterdams fantastiska skyline.
Läs mer på SkyLounges hemsida
07 av 10
Riveting River Views - Bästa Amsterdam restaurang och bar terrasser
Terrassen på Café-Restaurant Riva (Amstelboulevard 1) erbjuder fantastisk utsikt över floden Amstel. Vi har besökt flera gånger sedan, och rekommenderar bar snacks här, särskilt samosas serveras med ett garlicky yoghurt dopp. Riva s Eurasion-meny erbjuder även sallader, soppor, pasta, skaldjur och kötträtter.
För mer information, besök Café-Restaurant Riva hemsida
08 av 10
EYE-mazing utsikt över IJ-floden
Byt trivia om dina favoritfilmer medan du tittar på de sjuka flodutsikten på EYE bar-restaurang (Van Marwijk Kooystraat 14). Bar-restaurangen är en del av EYE Film Institute Netherlands, det internationellt kända holländska centrumet för biokultur och -heritage. Den stora terrassen i IJ-floden fäster den sena eftermiddags solen, vilket gör den idealisk för sundowners eller en tidig kvällsmat efter att ha tagit en film eller utställning.
Ta reda på mer på EYE bar-restaurangs hemsida
09 av 10
Berlin på stranden
ROEST (Jacob Bontiusplaats) har en avslappnad charm alldeles eget. Beläget i en tidigare gasfabrik i Amsterdams östra utkanter och med ett namn som bokstavligen betyder "rost" på holländska, har denna bar-slash-creative hotspot all den postindustriella charmen och bohemiska referenser som man kan önska sig på en solig dag i staden. Ändå är ROEST, trots sin snabbt växande popularitet, en överraskande pretensionsfri zon. Ner fruktig slag på den sandiga stadsstranden eller loungen på loppmarknadsmöbler efter att ha besökt en av de många utställningar, marknader, filmskärmar eller teaterevenemang som regelbundet är värd vid hotspot.
För mer information, besök ROESTs webbplats
10 av 10
Alfresco fransk mat
Du hittar inte den vackra Het Bloemgracht Terras som nämns i din Amsterdam-guidebok för hund-eared Amsterdam, eftersom den här eleganta terrassen endast öppnade i april 2013. L'invité le Restaurant (Bloemgracht 47) terrassen är verkligen en av stadens mest eleganta platser att njuta av klassisk fransk mat Alfresco. Tuck i fantastiska terriner, coquilles och cotes de boeuf, förberedda med en ljus och modern touch av kock Richenel medan du njuter av kvällssolen och fantastisk utsikt över Bloemgracht, en av Jordaan-områdets äldsta kanaler. Säger arkitekt Dineke Dijk, "Jag valde en färgpalett av mörkgrå och grädde och en kombination av klassisk ek och eleganta Phantom stolar så att terrassen skulle passa sömlöst med restaurangens fasad, som går från ca 1628.
Mer information finns på L'invité le Restaurants hemsida