Gör en snabb och enkel vegetarisk stroganoff med svamp genom att använda en förpackad lionsoppa mix för att få en krämig och smaklig bas. Du behöver verkligen inte mycket för att göra detta enkla stroganoffrecept, bara en förpackad laxsoppablandning, svamp och ett litet rött vin för att få allt tillsammans.
Vegetarisk stroganoff kan serveras över äggnudlar, ris eller bakade potatis. Var säker på att använda en vegetarisk vegasoppa mix för en stroganoff som är både vegetarisk och vegan. Snabb och enkel vegetarisk svamp Stroganoff Recept med tillstånd av fantastiska livsmedel.
Vad du behöver
- 1 paket Lök Mushroomsoppa och Dip Recept mix
- 2 pounds svampar
- 2 till 3 teskedar olivolja (eller mängd som behövs för sauteeing)
- 1/4 kopp rött vin
- 2 vitlöksklyftor (hackad)
- Persilja att smaka (färsk eller torkad)
Hur man gör det
- Sautee svamp och vitlök försiktigt i olja,
- Under tiden förbereda lökmushroomsoppa blandningen med 1/2 mängden vätska som behövs.
- Häll soppblandning och vin över svamp. Värm igenom, lägg sedan på persilja med smak.
- Servera din vegetariska stroganoff över ris eller pasta.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 156 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 496 mg |
| kolhydrater | 25 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 8 g |