Vad en matfotograf gör

Matfotografer äter inte bara hela dagen

När människor upptäcker att jag är en matfotograf säger de "Du måste få äta mycket fantastisk mat!" Eller " Kan du verkligen äta maten? "Eller" Hur håller du dig i form med det jobbet? "Självklart tycker de flesta att en matfotograf äter, fotograferar och äter lite mer hela dagen. För att vara ärlig är fotografering och provtagning av utsökta livsmedel hjärtat av jobbet, men det finns så mycket mer till det!

Nätverk och marknadsföring

En stor del av min tid spenderas att nå ut till kreativa regissörer, fotoredigerare, stylister och kockbokförfattare att ställa upp samtal och presentera mig själv eller kolla in. Uppdatera mitt blogg- och Instagram-konto, skriv ett månatligt e-nyhetsbrev Att producera kvartalsvisa prenumerationer är ett måste i dessa dagar.

Planering och hantering av en skott

När jag har etablerat visionen, målen, tidslinjen och budgeten för ett projekt med kunden skapar jag en projektbeskrivning och en skyttelista för laget. Food stylists, prop stylists, digital techs och assistenter behöver informeras och bokas för skottet. Vi måste också scouta och säkra en studio eller modeller. På fotograferingsdagen leder fotografen showen. Så jag ser till att allt går smidigt, att alla håller på rätt spår och att klienten och laget har det bra. En glad uppsättning garanterar praktiskt taget underbara bilder.

Efterbearbetning

Retuschering, filleverans, incheckning med kunden och laget är de uppgifter som följer fotograferingen. Väskor måste packas upp och rekvisita måste returneras. Dagen efter är det viktigt att skicka ett tack till alla som är involverade i att göra skottet till en framgång, från praktik till kund.

Administration och städning

Arkivering, fakturering och allmänna hushållsuppdrag häller ofta upp och kan enkelt skjutas upp till nästa dag. Det är därför som många fotografer hyr en assistent för att hjälpa dem att ta hand om studien rutiner. Vid en viss punkt i ditt företag skickar du din arkivering och fakturering till en bokhållare eller din revisor.

Färdigheter och utbildning

Som en kreativ entreprenör måste du träna ditt hantverk och hålla dig på teknik och affärsutveckling. Jag håller koll på det senaste redskapet genom att besöka Photo Plus Expo varje höst och lyssna på denna vecka i Photography and Digital Photography Cafe samtidigt som man organiserar studion. Som jag har nämnt tidigare är jag en Creative Live workshops hängiven. De erbjuder gratis online-klasser på nästan vilket som helst ämne, från kreativ fotografi över personlig tillväxt till pengarhantering. Ta en titt på deras imponerande katalog.

R + R och Inspiration

Det är viktigt att planera en tid att ladda från ett jobb och hitta inspiration till nästa. Oavsett om det är en kort vandring, en weekendresa eller ett galleribesök, se till att du får lite tid att driva din kreativitet.