Denna polska Strawberry Cordial - Likier Truskawkowy - har ganska spark, så luras inte av dess söta och fruktiga smak. Detta gör ett bra komplement till en ätlig presentkorg , så se till att du börjar det månader i förväg. Det tar tid att åldra, men väntan är värt det.
Vad du behöver
- 2 1/2 pund
- jordgubbar , tvättas och skrovas
- 1-kvarts god kvalitet
- vodka
- 2 koppar socker
Hur man gör det
- Kombinera jordgubbar och vodka i en stor, steriliserad glasbehållare. Försegla och sätt i en mörk, sval plats i 1 vecka.
- Efter 1 vecka , häll genom en sik, reservera jordgubbar, och överför jordgubbeinfunderad vodka i en ren, steriliserad glasbehållare och tätning. Tillsätt socker till jordgubbar, blanda väl och överför till en separat ren, steriliserad glasbehållare och tätning. Placera båda behållarna på en mörk, sval plats i 1 månad .
- Efter 1 månad, kombinera grundigt jordgubbarblandningen med vodka, stamma och häll i en ren, steriliserad glasbehållare. Försegla och låt åldras på en sval, mörk plats i flera månader. Jordgubbar kan kasseras eller serveras över glass eller pund kaka samma dag.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 123 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| kolhydrater | 30 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |