Vad du behöver
- 18 oz / 3 koppar chokladflis (halvt söt)
- 1 kan / 14-oz kondenserad mjölk
- 2 oz / 4 msk smör
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/4 tsk salt
- 1 1/4 koppar marshmallows (miniatyr)
- 4 graham crackers (lakan)
Hur man gör det
1. Förbered en 9x9-pan genom att föra den med aluminiumfolie och spraya folien med nonstick matlagningsspray. Grovhacka grahamkakarna i små bitar och lägg åt sidan för nu.
2. I en stor mikrovågssäker skål, kombinera chokladchips, kondenserad mjölk och smör. Mikrovågsugn i en minut, rör sedan om. Om chipsen och smöret inte är helt smälta, mikrovågsugn i 30-sekunders inkrement, omrör efter varje 30 sekund.
3. Rör om att chokladet smälter, tillsätt sedan vanilj och salt. Rör tills candy är jämn och väl blandad.
4. Lägg till 1 kopp miniatyr marshmallows och alla utom några skedar av de hackade Graham-krackarna. Rör marshmallows och crackers in i fudgen tills de är väl blandade.
5. Häll fudgen i den beredda pannan och släta den i ett jämnt lager. Strö de resterande marshmallowsna och krossade kakor på toppen av fudgen och tryck försiktigt ned för att hålla dem på toppen.
6. Placera fudgen i kylskåpet för att ställa in minst 2 timmar. En gång inställd, skär i 1-tums rutor och servera vid rumstemperatur. S'mores Fudge kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till två veckor. För bästa smak och konsistens, ta till rumstemperatur före servering.
Klicka här för att se alla Fudge Recept!
Klicka här för att se alla S'mores recept!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 322 |
| Totalt fett | 19 g |
| Mättat fett | 11 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrium | 94 mg |
| kolhydrater | 34 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 5 g |