Marshmallow godis är en av de enklaste efterrätterna att förbereda och transportera till en grill eller potluck. Detta recept kräver chili choklad, men du kan säkert använda halv-söt choklad om du föredrar. Ge den här läckra efterrätten ett försök vid nästa sammankomst.
Vad du behöver
- 5 koppar / 1,2 liter skivad risflingor
- 1/4 kopp / 60 ml osaltat smör
- 1 burk
- marshmallow creme (7 uns / 200 g)
- 1/2 kopp / 120 ml
- saltad karamelsås
- 1/3 kopp / 80 ml chili mörk choklad (eller choklad av val), skuren i små bitar.
- 1 liten återförslutbar plastpåse
Hur man gör det
Placera chokladstången i frysen i 30 minuter. Kall choklad är lättare att skära.
Smörj ett stort glas med smör. Avsätta.
I stort kastrull över medium låg värme smält smör. Minska värmen till låg och tillsätt marshmallow kräm. Rör om tills smör och creme smälts igenom och kombineras. Avlägsna från värme och tillsätt skarpt risflingor. Vrid försiktigt spannmål i marshmallow-blandning tills den är väl belagd.
Överför till smurt maträtt. Placera lite smör på händerna (detta håller spannblandningen från att hålla fast vid dig). Tryck försiktigt in i glaspannan och se till att spannmålen fördelas jämnt och är ungefär 1 1/2 tum eller så tjock. Låt svalna i 15 minuter.
Medan godis kyla, skaka 1/3 kopp / 80 ml choklad och lägg åt sidan. Placera 1/2 kopp / 120 ml saltad karamelsås i en liten skål. Värm i mikrovågsugn i ca 15 sekunder. Häll i en liten återförslutbar plastpåse. Låt lufta och stänga. Använd en sax, gör en liten snip på hörnet av väskan. Detta kan bli rörigt så se till att du har några pappershanddukar. Drizzle saltad karamell över toppen av marshmallow godis och topp med choklad. Placera i kylskåp i 10 minuter, skära sedan i lika stora kvadrater.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 465 |
Totalt fett | 16 g |
Mättat fett | 8 g |
Omättat fett | 4 g |
Kolesterol | 16 mg |
Natrium | 800 mg |
kolhydrater | 75 g |
Kostfiber | 4 g |
Protein | 7 g |