Marinerande fläskkotletter i ranch salladsdressing är ett super enkelt sätt att lägga smak och fukt för att anbuda grillade kotletter .
Vad du behöver
- 1/2 kopp ranch sallad dressing
- 4 köttlösa fläskkoteletter (1 tum tjock)
Hur man gör det
- Kombinera dressing och fläskkotletter i en grunt skål och vänd på kappan. Täck och kyl i 30 minuter upp till 8 timmar.
- När du är redo att laga mat, förbereda och förvärma grillen, bygg en eld i två nivåer. Ta bort koteletterna från marinaden; kassera marinade.
- Placera kotletter på den hetaste delen av grillen och koka i 1-2 minuter. När koteletterna släpps, vrid dem och sear på andra sidan, i 1-2 minuter.
- Flytta sedan koteletterna till den svalare delen av grillen. Täck och grilla i 4 minuter. Vänd koteletterna och locket; grilla i 4-6 minuter längre eller tills en kötttermometer registrerar 145 till 150 F.
- Ta bort kotletar från grillen, placera på serveringsplattan och locket. Låt stå 5-10 minuter och servera sedan.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 478 |
| Totalt fett | 24 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 10 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Natrium | 121 mg |
| kolhydrater | 5 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 55 g |