Dessa Rainbow Chocolate-Covered Cookies är snabba, enkla och söta! Dunk en Oreo-eller någon annan rund kaka-i vit choklad, sedan dekorera toppen med mini M & Ms och vita sprinklar i form av en regnbåge och moln. Du kan till och med lägga till guldsprinklar eller en guld-Sixlet för att representera guldkruven i slutet av regnbågen!
Dessa kakor är perfekta för St Patrick's Day, eller någon fest. De är ganska robusta, så de gör stora ätbara favoriter också.
Vad du behöver
- 16 oz vit godisbeläggning (plus extra för dekoration)
- 24 chokladsmörgåskakor (som Oreos)
- 1 kopp M & Ms (mini)
- 1/2 kopp vit pärla strö
Hur man gör det
- Rikta ett bakplåt med vaxat papper eller pergamentpapper och lägg åt sidan för nu.
- Placera 16 oz vit godisbeläggning i en medium mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn i 30 sekunder, omrör efter varje 30 sekunder för att förhindra överhettning, tills beläggningen är smält och jämn.
- Doppa en kaka i beläggningen med gafflar eller doppverktyg tills den är helt täckt. Ta bort det från beläggningen och låt överskottet droppa tillbaka i skålen och placera det på en bakplåt kantad med pergament eller vaxat papper.
- Efter att du har doppat 4-5 kakor, pausa och dekorera toppar innan beläggningen på kakorna härdar. Ta 5 mini M & Ms i olika färger och ordna dem i en regnbågsform ovanpå varje kaka.
- Lägg till en nypa vitpärlsprinklar under regnbågens nedre kanter på varje kaka.
- Upprepa dippnings- och dekorationsprocessen tills alla kakor är färdiga. Kyl brickan kort för att ställa in choklad, i ca 15-20 minuter. När de är inställda kan kakorna serveras omedelbart. De håller också bra, så du kan lagra kakorna i en lufttät behållare vid kall rumstemperatur i upp till en månad.