Pita med Zaatar (Parve)

Så lätt och så gott. Detta recept på Toasted Pita med Zaatar är ett bestämt måste-försök. Servera med en israelisk eller grekisk sallad för en lätt sommar måltid.

Vad du behöver

• 5 pitfickor
• 4 matskedar olivolja
• 2 matsked zaatar
• Valfritt: nypa salt

Hur man gör det

1. Förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit.
2. Skiva pita öppen så att den ena sidan är jämn och den andra sidan är grov. Placera öppna pita rundor, med den rika sidan uppåt, på ett kakan.
3. Blanda olja och zaatar i en liten skål. En nypa salt kan tillsättas om så önskas.
4. Borsta grovsidan av pitaomgångarna med zaatar och oljeblandningen.
5. Skål pita med zaatar i ungefär 6-8 minuter eller tills det är lätt brunt.

ZATAR: Zaatar är en kryddblandning som är populär i Israel för krydda kött och platta bröd. Ready zaatar finns idag i många kosher- eller Mellanöstern-butiker. Du kan göra din egen zaatar med detta recept .

VARIATION: Klipp varje pita runda i halvcirklar för att bilda 10 kilar, eller i kvartar för att bilda 20 trianglar.

SERVICE FÖRSLAG: Servera rostat pitas varmt eller vid rumstemperatur. Servera brödet med en israelisk eller grekisk sallad.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	136
Totalt fett	6 g
Mättat fett	1 g
Omättat fett	4 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	205 mg
kolhydrater	18 g
Kostfiber	1 g
Protein	3 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)