Den rosa elefanten är så namngiven, eftersom marula-trädet, som bär bären brukade göra Amarula, kallas också ett "elefantträd" på grund av djurets kärlek för frukten. Efter en nypa eller två av drycken kan du bara vara så förälskad eftersom det är en läcker cocktail.
Jag gillar särskilt tanken att blanda merlot i en sådan fruktig, krämig blandning, och det gör det också perfekt för romantiska middagar eller en eftertänksam dessertcocktail .
Vad du behöver
- 1 1/2 uns Amarula Cream
- 1 uns
- chokladlikör
- 3 uns
- hallonpuré
- 2 uns
- merlot
- 3 uns
- tung grädde
- Garnera: 2 tsk socker hallon
- Garnera: kvist av
- mynta
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser, utom grädde och socker, med is i en skakning och skaka .
- Stam i ett Martini glas .
- I en separat skakare, kombinera grädde och socker och skaka kraftigt utan is.
- Laga noga grädden på toppen av basen.
- Garnera med en hallon och mintkvist på fälgen.
- För en "campfire" -effekt smaka grädden med hickory-rök.
Recept med tillstånd: Amarula Cream
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 774 |
| Totalt fett | 61 g |
| Mättat fett | 37 g |
| Omättat fett | 16 g |
| Kolesterol | 193 mg |
| Natrium | 75 mg |
| kolhydrater | 35 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 23 g |