Denna enkla maträtt kan göras före tid och grillas snabbt när du är redo att äta. Det gör också en bra aptitretare. Receptet gör 6 kababs .
Vad du behöver
- 30 kuber av paneer ( cottage cheese )
- 18 körsbärstomater
- 3 gröna paprika skuren i 2 "rutor
- 1 kopp yoghurt
- 2 tsk Vitlökpasta
- 1 tsk chili pulver
- 1/2 tsk tumörpulver
- 2 tsk korianderpulver
- 1 tsk kumminfrön rostad och grovmalt
- Salt att smaka
- 1/2 citron att garnera
Hur man gör det
- Bland yoghurt med koriander, kummin, chili och tumörpulver och vitlökpasta. Tillsätt salt till smak. Vispa för att få en mjuk pasta.
- Lägg kuberna av paneer till denna pasta och belägga väl. Låt marinera i flera timmar.
- På trägrillspetsar, alternativa kuber av paneer med körsbärstomaterna och gröna paprikor.
- Grilla på en grill eller i ugnen tills grönsakerna är mjuka enligt dina önskemål.
- Garnera med en klämma av citron och servera.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 1253 |
Totalt fett | 51 g |
Mättat fett | 20 g |
Omättat fett | 9 g |
Kolesterol | 197 mg |
Natrium | 4.195 mg |
kolhydrater | 67 g |
Kostfiber | 8 g |
Protein | 132 g |