Letar du efter något att krydda en sida av grillade potatis ? Prova detta Avocado Cilantro dipping sås recept. Avokadans rikedom som är kopplad till biter av koriander på toppen av en nygrillad potatis kan bara vara den du letar efter.
Vad du behöver
- 3/4 kopp / 180 ml grekisk yoghurt (fettfri)
- 1 avokado (mogna, skalade och pitted)
- 2 vitlöksklyfta
- 1/4 kopp / 60 ml cilantroblad (lättpackad färsk)
- 2 teskedar / 10 ml limejuice
- Valfritt: Havssalt och nybakad peppar till smak
Hur man gör det
- Puree yoghurt, avokado och vitlök i en mixer eller liten matberedare tills det är smidigt.
- Tillsätt koriander och limejuice och puls på och av tills finhackad.
- Smaka med salt och peppar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 60 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 32 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |