Ninja 3-i-1 matlagningssystemrecension

En apparat som kombinerar långsam matlagning, bakning, brunning och rostning allt i en maskin låter som en dröm som går i uppfyllelse. Hjälper Ninja 3-i-1 matlagningssystem upp till hype? Här är testresultat och en recension från en hemkock.

Använda Ninja 3-i-1 matlagningssystem

Att kunna baka, steka, ånga och sakta kockar med samma enhet är ett ganska coolt koncept. Ninja 3-i-1 matlagningssystem lever upp till sina påståenden för det mesta, om än kanske inte på exakt sätt som du är van vid.

Denna apparat fungerar bäst som en roster. Om priset var mindre skulle det kunna rekommenderas för det ändamålet ensamt. Det fungerar bra för att rosta kycklingar, nötkött, fläsk och lamm utan att värma upp köket och använder mycket mindre energi. Mest av allt är rengöring en dröm, du behöver inte ens använda din diskmaskin.

Kokplattformen blir inte tillräckligt varmt för att ersätta en stekpanna utan att lägga till matlagningstiden. Ångbaksfunktionen fungerar bra, men vissa människor brukar använda det sällan. Det kan inte konkurrera med en traditionell ugn för bakverk, eftersom utrymmet är begränsat, vilket kräver mindre partier och utrustning.

Alternativet med en potten, med en lagringseffekt med hyllan, är bara okej . På grund av designens karaktär kommer allt som ligger på den nakna botten (under hyllan) att bli brun och crusty. Detta kan vara bra för vissa livsmedel, som potatis och grytor, men fungerar inte lika bra för pastarätter med proteinet lagrat på stället.

Om du funderar på att byta ut din långsamma spis med Ninja, måste du överväga ventilationshålet, vilket gör det möjligt att flyta fukt. Det gör jobbet som en långsam spis men kan behöva ett vaksamt öga för att vara säker på att du inte förlorar för mycket fukt med några traditionella crockpot recept. Detta besegrar syftet att ställa in och glömma.

Å andra sidan, om du gillar dina rosta bra gjort, använd racket och låt det gå. När du använder racketen behöver du inte oroa dig för att botten blir för crusty, och du får inte den kokta konsistensen som med en crockpot. Var försiktig så att du kanske märker en brinnande lukt när saften droppar i botten, avdunstar och brinner. Bra städning är en snap.

Pros

• Mått: 18 tum i längd inklusive handtag, 13 1/2 tum bredd inklusive knoppar, 12 tum långa med lock på.
• Funktionsväljaren växlar mellan spishäll, långsam kokkonst och ugn som tillåter brunning, sautering, långsam matlagning, ångkokning, bakning eller rostning.
• Ger enkel rengöring, med en inbyggd yta. Äppeljuice förångas fullständigt och brännas till en skarp i botten lyftas helt ut. Använd non-stick plast eller silikonredskap.
• Innehåller en finmaskad krom rostning med handtag, vilket också är överraskande lätt att rengöra, även med svarta, brända bitar.
• Använd som mini-ugn under varma årstider för att undvika att värma upp köket, som en fristående roster .
• Kan bruna matar i samma baspotte som rostning, bakning eller långsam matlagning, vilket sparar rengöringstid.
• Browning kött och fjäderfä kommer naturligtvis minska koktiden, så kom ihåg när du konverterar dina favorit recept till den här enheten.

• Avtagbar stekpanna är lätt, till skillnad från tunga långa kokkärl.
• Hela enheten är lätt, ca 6 pund.
• Till skillnad från en förseglad crockpot innehåller locket ett litet ventilationshål. Detta är till nytta för att rosta kött, eftersom det hjälper till att undvika att "kokt" konsistens vanligt med crockpots.
• Ångrödning är optimal för fisk, skaldjur, grönsaker och puddingar.
• Vid rostning växlar temperaturmätaren till en timer.
• Stovetop-inställningarna är låga, medelstora och höga. Medium rekommenderas för sauteeing grönsaker, medan High är för brunning.
• Lockethandtaget förblir svalt vid beröringen.
• När du ångar, planera på en kopp vatten som varar ca 10 minuter före förångning. Du kan behöva fylla på vatten ofta med vissa recept. Vattnet får inte vara högre än botten av steket.
• Basplattor är diskmaskinskåpa, men rostningsstället och locket är inte. Men de är lätta att rengöra för hand.

• Enheten kan användas som bufferserver för att hålla maten varm i 30 minuter upp till 12 timmar.
• 8-tums kvadratiska glasbakningsrätter passar matlagningsplattan och hyllan. Små brödrokar med brödroststorlek passar ihop. De flesta 9-tums kakor är bra. Det finns en lista över miniatyr baktillbehör med storlekar som passar.
• En liten kokbok med 25 recept ingår. Ninjas webbplatspaket innehåller en större receptbok med mer än 150 recept, även om priset är högre än butikerna. Det finns också en begränsad samling recept på webbplatsen. Några recept ingår också för att göra en hel måltid i enheten, såsom en huvudrätt, maträtt och grönsak.
• Ninja-hjälplinjen är tillgänglig för frågor.

Nackdelar:

• Utsidan av enheten blir väldigt varm när den används. Var försiktig så att du inte stöter på den.
• Det finns ingen summa, ljudsignal, chime eller något annat hörande ljud när timern löper ut. I bakslagsläget stängs värmen av efter ca 60 sekunder. I slow-cook-läge växlar det automatiskt till en varm inställning.
• Som med crockpot recept, för att få någon färg på maten måste den vara brunad först.
• Placera steketillståndet i den heta basen och ta bort det, är besvärligt på grund av handtagets utformning på stativet. Du behöver silikon ugn vantar för att undvika att bli bränd.
• Även om manualen säger att ingen föruppvärmning behövs, tog stovetoppen Hög inställning mycket lång tid för att bli het. Du kan behöva tillgripa ugnsinställningen vid 425 F. för brunning. Trots det blir det inte så varmt som en stekpanna, så brunning tar längre tid än den traditionella stekpannan.
• Livsmedel kommer att bli ganska brunad och knäckt när de lagas direkt i baspannan utan stekpannan. Detta beror på att stekpannan vilar direkt på värmeenheten. Detta kan vara skadligt för vissa roster, så det kan vara bäst att använda stekpannan i köttet för kött. Det är dock en positiv funktion för dem som gillar bruna, knäckiga kanter eller makaroner och ost .
• Vid långsam kokning och ångkokning kan du behöva lägga till vatten eftersom ventilationshålet gör det möjligt att flyta fukt. Detta kan vara en gnällande barnpassning med några recept.

• Enheten måste användas på en öppen räknare på grund av utloppshålet. Använd inte det tryckt tillbaka under skåp och se till att ventilationshålet i locket är vänd utåt.
• Bakade efterrätter måste inverteras för att visa vilken färg som helst eller välja recept som kommer att vara frostat med glasyr eller toppad på något sätt för att täcka bleka toppar.
• Vid bakning av muffinsar måste enskilda silikonbägare användas för att passa på hyllan. Det finns högst sex kakor i taget, vilket kan innebära flera satser för de flesta vanliga recept.
• Största bakpanna för att passa stekpannan är 9-by-8 inches; utan hyllan är storleken 10-by-8 inches.
• Maximal bredd är 8 tum, så en pajpanna passar inte.
• När man försökte några av recepten i kokböckerna krävde många matlagningstidsjusteringar, både upp och ner.

Poängen

Sammantaget utför enheten som annonserad, med de ovan angivna grunderna. Använd det som en rooster, men vet att du inte kan ge upp dina skalor eller crockpot när som helst snart. De andra alternativen är trevliga, men kanske inte fungerar lika bra som du förväntar dig.

Köp från Amazon.com