McDolphin Grillad Ost Sandwich

Denna söta och smakfulla frukostsmörgås hämtas från Black Dolphin Inn i den soliga New Smyrna Beach, Florida. Gjord med Wisconsin muenster, rökt cheddar, asiago, lönnglassad korv, ostliknande äggröra och timjan infunderad salt smör och sedan färdig med en ljuvregn av lönnsirap, omfattar denna härliga grillad ost allt du någonsin vill ha i livet.

Mer av en visuell elev? Titta på vår enkla och snabba matlagningsvideo från min blogg Grilled Cheese Social.com!

Vad du behöver

Hur man gör det

FÖR SKRAMBLEDDA ÄGGAR

  1. Tillsätt ägg, varm sås och salt till en liten blandningsskål och piska med en gaffel i minst 30 sekunder eller tills den är mjuk och fluffig.
  2. Tillsätt bra saltat smör till en liten nonstick pan och låt smälta.
  3. När det är smältat tillsätt de blandade äggen och rör kontinuerligt med en spatel tills äggen börjar bli en vaniljigliknande konsistens.
  4. På samma sätt som ägget börjar stelna, tillsätt osten och rör om det är väl infört. Använd sidan av din spatel och forma de ostiga äggröra i en kvadrat för att passa brödets storlek. Avsätta.

FÖR SANDWICH

  1. Smör senapet på en skiva bröd. Topp med den röda skarpa cheddaren och 1 skiva asiago
  2. Tillsätt den ostiga krypterade äggtorget och toppa med korven - var noga med att squisha korven ner i ägget så att den hjälper till att hålla den på plats. Top med den andra biten av asiago och de återstående två skivorna muensterost.
  3. Värm din panini press, gjutjärnspann, eller nonstick pan till medium och lägg till hälften av smöret och hälften av de små timjan löv.
  4. Placera smörgås på toppen av smält tyminfuserad smör och smör smör på toppen av smörgås och strö över de resterande timjan.
  5. Koka grillad ost i några minuter tills brödet är krispigt och all ost har smält. Avlägsna från värme, skära och servera med en kraftig duggregn lönnsirap.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 4282
Totalt fett 425 g
Mättat fett 244 g
Omättat fett 123 g
Kolesterol 2,016 mg
Natrium 2.215 mg
kolhydrater 53 g
Kostfiber 2 g
Protein 78 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)