Kycklingbroccoli ziti alfredo bake är en enkel och elegant maträtt. Du kan ersätta köttbullar eller hackad skinka för kycklingen om du vill. Eller du kan använda en annan typ av pastaform, såsom penne eller rigatoni, istället för ziti.
Rotisserie kycklingar är ett underbart sätt att få kokad kyckling utan ansträngning. De säljs i stort sett stora stormarknader. Ta bort huden och benen och kaka köttet; det här är lättare att göra om kycklingen fortfarande är varm. Låt det stå tills det är coolt nog att hantera eftersom dessa kycklingar säljs rörledningar varmt. Varje kyckling bör ge cirka 3 koppar kubat kött.
Köpt alfredo sås är en av de bästa bekvämlighetsmaten på marknaden. Såsen är i princip en vit sås och är krämig och slät. Du kan köpa denna sås slätt, eller smaksatt, såsom rostad vitlök eller ost. Eller du kan göra din egen vita sås ; använd 4 koppar mjölk för att ge tillräckligt med sås för detta recept.
Du kan göra denna gryta i förväg; förbered det, häll det i bageri, täck och kyl det i kylskåpet upp till 3 dagar. Låt disketten stå vid rumstemperatur i ca 20 minuter, sedan baka den och tillsätt ca 10 minuter till bakningstiden. Grytan ska vara brunad på toppen och bubbla runt kanterna; då är det klart att äta.
Vad du behöver
- 1 16 oz. paket ziti eller penne pasta
- 1 rotisserie kyckling (kött avlägsnat och kuberat)
- 2 matskedar smör
- 1 lök (hackad)
- 2 vitlöksklyftor (malet)
- 2 16 oz. burkar alfredo sås
- 1 16 oz. Förpackade frysta broccolifloretter (tinade och dränerade)
- 2 koppar Havarti eller cheddarost (strimlad)
- 1/2 kopp Parmesanost (riven)
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 375 F.
- Spray en 9 "x 13" glasfat med nonstick matlagningsspray och lägg åt sidan.
- Ta en stor kruka med vatten till koka och tillsätt lite salt.
- Koka pastan i vattnet i en minut mindre än rekommenderad tillagningstid; dränera och lägga åt sidan.
- Under tiden, i en stor stekpanna smälta smör över medelvärme. Tillsätt lök och vitlök. koka och rör om tills öm, ca 6-8 minuter.
- Tillsätt alfredo sås och sätta i en simmer. Rör i Havarti eller Cheddarost tills smält.
- Rör den kokta och dränerade pastaen, broccoli och kycklingen i såsblandningen tills den kombineras.
- Häll i beredd panna och strö med parmesanost.
- Baka grytan på 375 F i 45-55 minuter eller tills blandningen är bubblig och ost på toppen börjar brinna.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 764 |
| Totalt fett | 36 g |
| Mättat fett | 17 g |
| Omättat fett | 11 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrium | 1,070 mg |
| kolhydrater | 64 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 44 g |