Isvatten Chokladkaka och Chokladkremost Frosting

Detta är en 3-lags chokladkaka gjord med smör och isvatten, frostat med en läcker chokladkremost. Denna tårta gjordes med osötad choklad, isvatten och ägg.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 350 F.
  2. Smörj och mjöl tre 9-tums lager kakor kakor.
  3. I en blandningsskål med en elektrisk mixer, slå smöret och sockret ihop tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt vanilj och blanda väl. Tillsätt äggen en åt gången och slå väl efter varje tillsats. Lägg till smält choklad; blanda väl.
  4. I en annan skål, kombinera mjöl, natron och salt. Tillsätt den torra blandningen, ungefär en tredjedel i taget, växlande med isvattnet och sluta med den torra blandningen.
  1. Sprid smeten i de tillagade kokkärlarna.
  2. Baka i den förvärmda ugnen i 25 till 30 minuter.
  3. Kyl kakan i pannorna i 5 till 10 minuter och avlägsna från kokkärl. Kyl noggrant på ställen före frostning.

Glasyr

  1. Slå gräddeosten och smöret tills det är jämnt och väl blandat. Slå gradvis i konditorernas socker tills det är lätt och fluffigt. Blanda i kakao och vanilj; fortsätt att slå till jämn.
  2. Sprid frostning mellan skikten och över toppen och sidorna.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 983
Totalt fett 51 g
Mättat fett 29 g
Omättat fett 15 g
Kolesterol 176 mg
Natrium 486 mg
kolhydrater 126 g
Kostfiber 6 g
Protein 10 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)