01 av 07
Hur man gör Turducken Recept - Steg 10
Skewer kyckling sidor tillsammans. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licensierad till About.com, Inc. Ta med kycklingens sidor. Skewer baksidan av kycklingen stängd.
• Tillbaka till början av Turducken Steg-för-steg
• Fullt Turducken Recept02 av 07
Hur man gör Turducken Recept - Steg 11
Skaka baksidan av ankan stängd över kycklingen. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licensierad till About.com, Inc. Ta upp sidorna av ankan för att täcka kycklingen . Skydda baksidan av ankanen stängd.
• Tillbaka till början av Turducken Steg-för-steg
• Fullt Turducken Recept03 av 07
Hur man gör Turducken Recept - Steg 12
Skewer Turkiet stängt. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licensierad till About.com, Inc. Ta upp kalkonens sidor för att täcka ankan. Skever kalkonens baksida stängd.
• Tillbaka till början av Turducken Steg-för-steg
• Fullt Turducken Recept04 av 07
Hur man gör Turducken Recept - Steg 13
Vänd turducken så sömnsidan är nere. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licensierad till About.com, Inc. Försiktigt vrid turducken över, så det är sömmar ner och bröstsidan uppåt. Ta bort alla spettar, förutom den sista som håller kalkonen ihop.
• Tillbaka till början av Turducken Steg-för-steg
• Fullt Turducken Recept05 av 07
Hur man gör Turducken Recept - Steg 14
Lägg turducken i stor stekpanna för att baka. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licensierad till About.com, Inc. Placera turducken i en tung roster. Rostas vid 300 grader F. i 3 till 4 timmar tills kötttermometern sätts in i mitten av kycklingfyllningen når 165 F. Basta en gång i timmen med panjuicer. Om turducken börjar bli för brun, tält löst med tung aluminiumfolie som har belagts med vegetabilisk spray.
• Tillbaka till början av Turducken Steg-för-steg
• Fullt Turducken Recept06 av 07
Hur man gör Turducken Recept - Steg 15
Låt färdig turducken vila 30 minuter före carving.
• Tillbaka till början av Turducken Steg-för-steg
• Fullt Turducken Recept07 av 07
Hur man gör Turducken Recept - Steg 16
Slice Turducken att tjäna. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licensierad till About.com, Inc. För att tjäna, skiva turducken över bröstet för att visa upp varje lager. Baska i härligheten av denna härliga skålen. Servera med traditionella sidrätter som potatismos, sötpotatis, sås, och naturligtvis pumpa paj .
• Tillbaka till början av Turducken Steg-för-steg
• Fullt Turducken Recept