01 av 06
Klipp bananer
Lätt kokta bananer med karamelliserad socker toppning är en mångsidig maträtt. Använd dem som ett hälsosamt alternativ till efterrätt eller servera dem för en fantastisk frukostbit. Att göra dem tar bara några minuter och de är enkla för kockar på alla nivåer.
Se till att du använder vuxenövervakning med barn; detta recept kräver nära kontakt med en intensiv värmekälla.
Ingredienser
- - 2 bananer
- - 1 matsked mörkt brunt socker
- - 1/4 tsk jord kanel
Det första steget - Skär bananerna
Skala bananerna och skär dem i halva längden. Var noga med att göra detta steg strax innan du smög bananerna. Om du behöver klippa bananer långt före tillagningsprocessen, kasta dem med lite citronsaft för att undvika att de brinner.
02 av 06
Ordna bananer
Förvärm pannkakan på hög inställning. Ordna de skurna bananerna, skuren uppåt, i ett enda lager på ett foliefodrat bakplåt.
03 av 06
Kanelbrun socker
Hemligheten till det här broiled receptet är ett lite streck kanel som läggs till brunt sockerspannmål. Blanda 1/4 tesked kanel i 1 matsked mörkt brunt socker i en liten skål för att undvika klumpning. Experimentera med olika kryddor - muskotnöt, allspice eller ingefära - för en unik maträtt.
04 av 06
Stänk socker
Spruta försiktigt det kryddade sockret på banans snittiga ytor. Se till att sockret appliceras jämt eftersom det kommer att karamellisera och ge huvudkryddor för frukten.
05 av 06
Broil bananerna
Broil socker-toppade bananer, ca 6 tum från värmen, i 3 till 4 minuter. Bananerna görs när sockret är varmt och bubblande. Ta bort bakplåten från värmen omedelbart.
06 av 06
Betjäna idéer
Servera bananer fräscha ur ugnen.
Betjäningsförslag
- - Frukost: Havregryn, med lönn sirap
- - Snack: Yoghurt, med en handfull rostat nötter
- - Dessert: Glass, med piskad grädde