Hallon glaserade kycklingbröst

Denna super enkla fyra ingrediens sås är så lätt att göra. Kycklingbrösten borstar med en blandning av hallonskonserver, senap, honung och citronsaft, sedan grillad till glaserad perfektion. Du kan använda detta recept med persikostopp och persikor, eller jordgubbar sylt och hackade jordgubbar också.

Du kan servera detta recept som-eller klippa kycklingen och använd det i en enkel sallad med gröna och andra färska frukter. Denna maträtt är elegant och perfekt för underhållande under de varma sommarmånaderna när frukten är i topp.

Om du inte gillar hallon, använd persika bevarar eller sylt och skivad eller hackad fräscha skalade persikor. Eller jordgubbssylt med färska skivade jordgubbar skulle vara underbart också. Det fina med enkla recept är att du kan variera dem utan att kompromissa med receptets framgång.

Servera denna maträtt med en grön sallad, några rullar eller scones hetta från ugnen, med en fruktpai eller glasspai till efterrätt. Njut av varje bit.

Vad du behöver

Hur man gör det

1. Förbered och förvärm en utomhusgas- eller kolgrill till medelvärme. Vänta tills kolarna är täckta med ljusgrå aska innan du börjar. Borsta grillstativet lätt med vegetabilisk olja.

2. Blanda hallonskonserver, senap, honung, citronsaft, peppar och salt tills de kombineras.

3. Placera kycklingbrösten på grillen, täck och koka i 8-9 minuter per sida, borsta ofta med hallonbehållarblandningen tills kycklingen registrerar 160 ° F på en snabblästermometer.

4. Kassera eventuell kvarvarande konserveringsblandning och servera kycklingen toppad med färska hallon.

Tomat och Feta Chicken
Grillad Honungspipa Kycklingbröst
Grillad Tandoori Kycklingbröst

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 1301
Totalt fett 70 g
Mättat fett 20 g
Omättat fett 28 g
Kolesterol 418 mg
Natrium 486 mg
kolhydrater 27 g
Kostfiber 3 g
Protein 132 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)