Vad är växa och se ?:
Grow and Behold är en online-leverantör av Glatt Kosher-betesmarker och kött och fjäderfä, tillsammans med vild lax, gourmetfiléfisk och special ost. Grow and Behold har många specialkutor av kött som är svåra att hitta på koshermarknaden, inklusive Filet Mignon-stil biff medaljonger, nötkött "bacon," beef osso buco och specialkorv, inklusive Merguez och en korvstorlek.
Lager och slipade kött är också tillgängliga. E-presentkort är tillgängliga i intervaller på 25 dollar för bekväm presentuppgift.
Växa och se grunderna:
Growt Behold, som grundades 2010 av Naftali och Anna Hanau, växer och distribuerar OU-certifierade, Glatt Kosher, förtjänade köttet grundligt sin webbplats, growandbehold.com. I linje med sitt uppdrag att "följa de strängaste normerna för kashrut, djurskydd, arbetarräddning och hållbart jordbruk" arbetar Hanaus uteslutande med små, hållbart drivna familjejordbruk och slakterier för att säkerställa att från gård till platta Samarbeta bara med andra som delar sitt engagemang för etisk köttproduktion.
Engagemang för arbetstagarnas rättigheter och säkerhet:
Tyvärr är det i mycket av USA som arbetar i köttpaketindustrin lika farligt som när Upton Sinclair skrev The Jungle, och kosherköttsindustrin har inte varit immun.
I motsats till det, och styrs av halachiska affärsriktlinjer, tar Grow & Behold ställning för att skydda arbetstagare längs hela sin försörjningskedja genom att:
- Arbetar endast med gårdar och processorer som betalar sina arbetare rättvisa, lönsamma löner.
- Betala bönderna som höjer köttet ett rättvist pris för sina produkter och belönar dem som uppnår höga kosherproduktionshastigheter.
- Säkerställa att de små slaugherhouses som de arbetar med lägger högsta prioritet på arbetstagarnas säkerhet.
Etisk behandling av djur:
Växa och se:
- Fungerar med bönder som respekterar naturens lutningar och dieter genom att höja dem på betesmarker och undvika antibiotika och hormoner.
- Källor kött från gårdar som ligger nära sina bearbetningsanläggningar, så att djuren inte utsätts för stress på långväga resor.
- Utnyttjar riktlinjer för djurhantering baserad på de som utvecklats av Dr. Temple Grandin, så att djuren kommer att förbli lugna och stressfria från ankomst till slakteriet genom shechitah eller ritual slakt.
- Arbetar med slakterier som är utrustade för att tillåta djur att stanna upprätt under slakt och ge shochtim tillräcklig tid att göra sina jobb, samtidigt som djuren behandlas med största respekt.
- Använder aldrig omänskliga shackle och hissystem, elektriska prods eller andra smärtsamma tekniker som många processorer använder.
Miljömässig oro:
Växa och se prioriteringar för att minimera miljöpåverkan genom ansträngningar som bulkleverans, ansvarsfullt avloppsvattenhantering och gödselhantering och gräsrotation.
Beställnings- och kontaktinformation:
Växa och se, skepp, enskilda beställningar rikstäckande.
För att hjälpa till att mildra miljöpåverkan och kostnaderna för landtransporterna, arbetar flera köpklubbar i judiska samhällen före både judiska helgdagar och nationella helgdagar, till exempel Thanksgiving och den 4 juli. För dem i New York-området är hemleverans ett alternativ, medan kunder i Philadelphia och södra New Jersey har möjlighet att plocka upp order på en av flera drop-off-platser.
Fraktkostnader beräknas efter produktvikt och fraktdistans. Eftersom det är mer kostnadseffektivt att skicka hela behållare har Grow and Beholds webbplats en "smart" kundvagn, som spårar produktvikt och hjälper shoppare att finslipa på tillgängliga produkter som fyller fraktbehållaren.
Växa och se fartyg via FedEx i både små och stora isolerade kylare. Beställningar skickas endast på dagar som garanterar ankomst före shabbat eller helgdagar.
Kontakt information
- Webbplats: GrowandBehold.com
- Telefon: 1-888-790-5781
- e-post: info@growandbehold.com