Detta är ett läckert kycklingrecept som är säkert att behaga. Bourbon är subtil men lägger till en fantastisk smak för kycklingbrösten . Njut av dina favoritgrilliga sidor.
Vad du behöver
- 4-6 kycklingbröst (halvor)
- 1 tsk / 5 ml havsalt
- 1/2 tsk / 2,5 ml svartpeppar
- För Marinade / sås:
- 1 kopp / 240 ml lönnsirap
- 1/4 kopp / 60mL bourbon
- 2 msk / 30 ml vatten
- 2 msk / 30 ml olivolja
- 1 msk / 15 ml sojasås
- 1-2 klyftor vitlök (malet)
- 1 tsk / 5 ml timjan (torkad)
- 1 tesked / 5 ml persilja (torkad)
Hur man gör det
Kombinera, örter, bourbon, sojasås vatten, lönnsirap och olivolja i stor skål. Dela blandningen i hälften Tillsätt kyckling till skål och belägga med hälften av blandningen. Täck och marinera i 2-3 timmar. Placera kvarvarande blandning i en liten kastrull och simma på låg värme i 8-10 minuter, rör om ofta. Avlägsna från värme. Du kan behöva belöna innan du serverar.
Förvärm grillen för medium värme. Ta bort kyckling från kylskåp och kassera marinade.
Lägg kyckling på grillen och låt koka i 20 minuter eller tills köttet når en inre temperatur på 165 grader F., i den tjockaste delen. När du har kokat, ta av från värme och servera med varm sås på toppen.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 2862 |
Totalt fett | 149 g |
Mättat fett | 40 g |
Omättat fett | 62 g |
Kolesterol | 837 mg |
Natrium | 1,902 mg |
kolhydrater | 87 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 266 g |