Det tar inte mycket att göra läckra grillbakade äpplen på grillen. Allt du behöver är lite kanel och socker och lite aluminiumfolie för en hälsosam sidrätter eller dessert för barnen (vem skojar vi? För alla, förstås!). Förvärm bara grillen, kärna dina äpplen, sked lite smör eller margarin, socker och kanel inuti kärnan, linda upp det ihop i en del aluminiumfolie och du är
Behöver detta recept vara vegan ? Använd vegansk margarin för att hålla den vegan. Många människor föredrar faktiskt smaken av margarin i recept som den här, där du faktiskt smakar den lite, och använder inte bara den för att suga upp bröd som i fransk toast, till exempel, så var inte rädd att använda margarin istället för smör. Dessa friska grillade äpplen i folierecept är vegetariska och alla ingredienser är också glutenfria.
Se även: Fler vegetariska grilluppskrifter
Vad du behöver
- 4 bakande äpplen
- 2 msk. kanel
- 2 msk. socker
- 2 tsk smör (eller vegan margarin)
- Valfritt: 1/4 koppmuttrar (hackad)
Hur man gör det
Förvärm din grill.
Medan grillen värms upp, ta försiktigt bort kärnan från äpplen och lämna botten intakt.
Blanda i kanel och socker i en liten skål.
Skeda en hel matsked av kanel och sockerblandningen i varje äpple, och toppa vardera med 1/2 tesked vegansk margarin eller smör.
Vik försiktigt varje äpple i aluminiumfolie och lägg på grillen. Koka i ca 20 minuter, vrid ett par gånger för att garantera jämn matlagning.
Beroende på hur varmt din grill är, kan dina äpplen behöva så lite som 15 och så mycket som 30 minuter att laga mat, så piercera med en gaffel ett par gånger för att se hur mjukt de är.
Var alltid försiktig när du öppnar foliepaket från grillen eftersom ångan blir hetare än du tror, även om du har låt paketet svalna i flera minuter.
Strö med några hackade nötter om du vill, och njut av dina vegangrillbakade äpplen.
Receptvariationer:
- För en mindre serveringsstorlek för barn kan du också skära äpplen i halva bilden och sedan skona ut kärnan, strö dem med kanel-sockerblandningen och pricken med vegansk margarin innan du fyller i ett foliepaket.
- En touch av muskotnöt eller pumpa paj krydda skulle vara trevligt tillsammans med kanel och socker.
- Andra förslag på att göra grillbagade äpplen i folie? Försök lägga till i russin, använd brunt socker istället för vanligt vitt socker, eller tillsätt i några torkade kokosflingor.
- Gör det till en fullständig efterrätt genom att servera med en skopa av vaniljglass eller, om du inte äter vegan, någon färsk piskad grädde (eller en moparp-ost och en drizzle fruktbrandy eller en balsamisk reduktion, beroende på din smak .
Se även: Mer hälsosamma dessertidéer
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 217 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 3 mg |
| kolhydrater | 42 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 2 g |