Fylld sommar squash

Denna korv fyllda sommar squash är toppad med en liten parmesanost.

Vad du behöver

Hur man gör det

1. Koka squash hela tills det är bara ömt. ca 6 minuter. Töm och försiktigt dela squashen i längdriktningen. Använd en sked, skrapa ut massa, var försiktig så att du inte sönderbringar de yttre skalen.

2. Ställ massan åt sidan. Placera squashskal i en bakrätt.

3. Koka korv med lök i en stekpanna över medelhög värme. Tillsätt salt och peppar efter smak avlägsna från värme. Lägg till squashmassa, brödsmulor och kryddat salt. Tillsätt lite vatten om blandningen är för torr.

4. Steg squashskal med korvblandningen och strö med parmesanost; baka vid 375 ° i 15 till 20 minuter, eller tills det är varmt och brunt.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 73
Totalt fett 4 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 2 g
Kolesterol 10 mg
Natrium 236 mg
kolhydrater 7 g
Kostfiber 1 g
Protein 4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)