Fläsk, ris och selleri gryta

Denna lätta fläsk och ris gryta är gjord med färskt magert fläsk eller kvarstår fläskbröd . Fläsken är brunad med lök och selleri och sedan kombineras det med kokt ris i gryta. Använd ett litet benfritt fläskbenstegat eller lite lutande fläskfiskar i lantlig stil.

Ta gärna med ångad ärter eller ärter och morötter till ris och fläskblandning för lite extra färg och smak.

Servera denna lätta fläsk- och risgryta med en slät sallad eller ångad grönsaker.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 350 F.
  2. Smörj en grunt gryta med 2 kvartar.
  3. Skär fläsket i små kuber. Om du använder kvarvarande fläsk, tär det och ställ det åt sidan.
  4. Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna över medium värme; koka det råa kubta fläsket, omrör ofta, tills det är brunat.
  5. Tillsätt den hackade löken och selleri till fläsk och fortsätt tillagning tills lök är gyllene. Om du använder kvarvarande tärat fläsk, lägg till det vid denna punkt och fortsätt att laga mat i ca 4 till 6 minuter, eller tills fläsket är lättbrunt.
  1. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda för att blanda noggrant.
  2. Sked fläsk, ris och grönsaksblandning i den tillagade grytan.
  3. Täcka bakplåten tätt med folie och baka i den förvärmda ugnen i ca 30 till 40 minuter, eller tills det är varmt och bubblande.

variationer

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 584
Totalt fett 31 g
Mättat fett 15 g
Omättat fett 11 g
Kolesterol 122 mg
Natrium 545 mg
kolhydrater 48 g
Kostfiber 2 g
Protein 27 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)