Dessa smörkakor rullas ut, beläggs med kanelsocker och bakas till perfektion. Detta recept är bra för semestern, och du kan använda vad som helst som du gillar!
Vad du behöver
- 1/2 kopp smör (mjukad)
- 1 kopp socker
- 1 ägg (slagen)
- 2 koppar allmjölksmjöl (9 ounces)
- 2 tsk bakpulver
- 1 äggvit (lätt slagen)
- 1 matsked socker
- 1/4 tesked kanel
Hur man gör det
- Creme smör och socker och rör om väl slagen ägg.
- Sifta mjöl och bakpulver tillsammans i en annan skål.
- Blanda mjölblandningen i den krämda blandningen för att göra en mjuk deg. Ställ i kylskåp för att kyla.
- När det är kallt, placera mellan lättmalet blad av vaxat papper eller pergamentpapper; rulla ut ca 1/8 tum tjockt.
- Knead i mer mjöl om det behövs.
- Skär in i dekorativa former med kakeskärare och placera på en lättfettet eller pergamentfodrad bakplåt. Pensla med äggvita och strö med kanel-sockerblandning. Baka vid 275 ° i ca 30 till 40 minuter eller tills det är lättbrunet.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 77 |
Totalt fett | 4 g |
Mättat fett | 2 g |
Omättat fett | 1 g |
Kolesterol | 13 mg |
Natrium | 131 mg |
kolhydrater | 10 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 1 g |