5 maj är Cinco de Mayo, dagen Mexiko firar sin seger över Frankrike i slaget vid Puebla 1862. Denna festliga semester är en bra ursäkt för att göra lite mexikansk inspirerad mat. Semestern är mer populär i USA med mexikanamerikanska medborgare, firade med parader, fester, fantastisk mat.
Det här är några av mina favorit recept med en mexikansk snedställning. Ingen är äkta, men alla är verkligen läckra!
Välj några av dessa recept för läckra måltider och att lära dina barn lite om Amerikas granne i söder. Eller du kan gå ut och fira med en enkel och utsökt Tostada Buffet. Njut av!
Cinco de Mayo Recept
- Mexikansk kyckling sallad
Denna vackra och läckra huvudrättssallad är alltid en träff. Ställ in många olika kryddor och låt dina gäster samla sina egna fantastiska salladsskapelser. - guacamole
Detta är det bästa receptet på guacamole. Gör dipen så tjock eller så smidig som du vill, beroende på hur mycket du masha avokadoerna. Yum. - Tex Mex Meatloaf
Lägga till refiterad bönor gör den mest underbara, fuktiga, salta köttfärs du någonsin kommer att äta. Lägg till några hackade gröna chili eller jalapenos till detta recept om du gillar din matspicier. Och servera den med grön salsa för perfekt beröring - Fisk och slaw Tostadas
Fiskpinnar, några framåtriktade coleslaw och tortillas är allt du behöver för en tillfredsställande och super snabb Tex Mex-entree.
- Mexikansk pizza
Jag uppfann detta recept för länge sedan och det är fortfarande en av mina favoriter. Vänligen ta dig tid i helgen för att göra skrapan pizza skorpe. Det är riktigt gott med en underbar majsmjölk. - quesadillas
Quesadillas är smörgåsar gjorda genom att placera läckra fyllningar mellan två mjöl eller majs tortillor, sedan grilla eller steka tills tortillorna är skarpa och fyllningar heta. De är super enkla och super läckra.
- Tex Mex Skillet Lasagne
Svarta bönor, sallad, Pepper Jack ost, och cilantro förvandla lasagne till en mexikansk fiesta. Och detta recept kokar helt på spisen, så det är lätt och roligt att göra också! - Enchiladas Verdes
Dessa gröna enchiladas är en av mina favoritmatar. Jag har lurat med det ursprungliga receptet från Dinah Shore för att förbereda förberedelsen, utan att förlora någon av de fantastiska smakerna. - Mexikanska påfåglar
Det fanciful namnet på detta recept är roligt, men beskriver inte hur läckert det är! Kycklingbröst fyllda med avokado friteras sedan bakad för att skapa en ovanlig entree som är perfekt för företaget. - Mexikanska tekakor
Dessa smöriga och rika kakor är det perfekta slutet på en fest. De är väldigt lätta att göra - och det är svårt att sluta äta dem! - Santa Fe Chicken
Jag håller ingredienserna för denna gryta i mitt skafferi och frys hela tiden, så jag kan göra det när jag är riktigt utmattad och behöver lite komfortmat. Smakerna och texturerna kombinerar för en utmärkt huvudrätt i minuter. - Layered Taco Dip
Detta klassiska dopp är vackert, läckert och så populärt. Se till att du serverar den med olika typer av tortillaprodukter, särskilt blågris. - Mexikansk Chokladtårta
Choklad och kanel är en klassisk kombination i mexikansk mat. Denna läckra och lätta tårta gör ett vackert och tillfredsställande slut på varje måltid.