Bakad cheddar kyckling är lätt och utsökt. Tendera och krispig, ostlikt och smaklig, servera den här med potatismos och ärter, med en citronminguepis till dessert. Din familj kommer att älska det.
Vad du behöver
- 1/2 kopp mjöl
- 1 tsk salt
- 1/4 tesked peppar
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 ägg
- 2 matskedar mjölk
- 1/3 kopp gräddfil
- 2 msk smör smält
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 1 kopp strimlad skarp cheddarost
- 1/2 kopp torkade brödsmulor
- 1/2 kopp krossad cornflakes spannmål
- 2 msk riven parmesanost
- 1 tesked torkad timjan löv
- 6 benfria, skinnfria kycklingbröst
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 350 grader F.
- På tallrik, kombinera mjöl, salt, peppar och vitlökspulver.
- I en grund skål, slå ihop ägg, mjölk, gräddfil, smält smör och vitlök.
- Sedan på en annan tallrik kombineras ost, brödsmulor, krossad flingor, parmesanost och timjan.
- Skaka kycklingbröst i mjölblandning och skaka av överskott. Doppa sedan in i äggblandningen. Slutligen pressa in i ostblandning till beläggning.
- Placera kyckling på trådstället i gelérullpannan. Baka i 40 till 45 minuter tills kyckling registrerar 160 F på kötttermometer.
- Servera omedelbart.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1587 |
| Totalt fett | 94 g |
| Mättat fett | 32 g |
| Omättat fett | 35 g |
| Kolesterol | 512 mg |
| Natrium | 1,091 mg |
| kolhydrater | 30 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 147 g |