Denna klassiska makaroner och ostgryta är avrundad med skinka och broccoli för en ständig och utsökt maträtt som kommer att tillfredsställa hela familjen. Servera denna all-in-one maträtt med hemlagad kex eller jästrullar för en komplett måltid.
Du får göra grytan med kvarstår kokad kyckling eller kalkon, eller använd en kombination av skinka och kalkon eller kyckling. Om din familj inte är förtjust i broccoli, använd ångad ärtor eller blandade grönsaker.
Vad du behöver
- 2 koppar okokt armbågsmakaroni
- 3 matskedar smör eller margarin
- 1/4 kopp allmjölksmjöl
- 1/4 kopp finhackad grön lök
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk torr senap
- 1/8 tesked peppar
- 2 1/2 koppar mjölk
- 1 paket (10 ounce), frusen hackad broccoli, ångad tills bara öm och dränerad (ca 1 1/2 koppar)
- 2 koppar kakad kokad skinka
- 1 kopp strimlad skarp cheddarost
- 1/2 kopp torrbrödsmulor kastade med 1 matsked smält smör
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Smör en grunt gryta med 2 kvartar.
- Koka makaroner enligt paketets anvisningar; dränera och lägga åt sidan.
- Smält 3 msk smör över låg värme i en mellanskockpanna.
- Tillsätt mjöl, grön lök, salt, senap och peppar; rör om tills det är väl blandat.
- Blanda gradvis i mjölk tills den blandas. Koka upp; koka, omrör hela tiden tills blandningen är tjock och bubbel, ca 2 minuter.
- Rör i kokta broccoli, makaroner, skinka och ost. Överför blandningen till den beredda grytan.
- Stänk smörjda brödsmulor över färdig gryta.
- Baka grytreceptet i den förvärmda ugnen i 30 minuter, eller tills det är guldbrunt.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 443 |
Totalt fett | 23 g |
Mättat fett | 11 g |
Omättat fett | 7 g |
Kolesterol | 54 mg |
Natrium | 735 mg |
kolhydrater | 39 g |
Kostfiber | 5 g |
Protein | 19 g |