Argentinian Basting Sauce

Detta är en mycket traditionell argentinsk chimichurri sås recept som fungerar perfekt som en baste under grillning. Nästa gång du grillar en flank, kjol, hängare eller platt järnbiff, överväga att använda denna sås. Detta fungerar också bra på kyckling och de flesta skär av fläsk.

Vad du behöver

Hur man gör det

Blanda ingredienserna i ovanstående ordning och sedan (när det svalnar) sätt i en stängd kruka (en tom majonnäsburk är perfekt för det) och förvaras i kylskåp i minst 12 timmar. Det är perfekt om du förbereder receptet en eller två dagar före grillen! Det kan förvaras i kylskåpet i upp till 10 dagar efter den första förberedelsen. Använd som marinad eller rostsås. Om du köper kött, använd den första 3/4 av tillagningstiden.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 111
Totalt fett 9 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 7 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 302 mg
kolhydrater 7 g
Kostfiber 2 g
Protein 1 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)