New York City kanske är känd för världsklass pizza och de bästa bagelsna, men smörgåsscenen är också oöverträffad. Om du älskar att gräva i över-rätterna, måste du besöka dessa fem restauranger och uppleva deras signatursammies.
01 av 05
Emmy Squared's Spicy Chicken Sandwich
Emmy Squared, en systerrestaurang till den ständigt så populära Brooklyn-fläcken, Pizza Loves Emily, kanske är mest känd för sina djuprätter Detroit-stilpizzor, men deras handhållna smörgåsar är den verkliga dolda hemligheten. Och även om The Emmy Burger har blivit rostat om och om igen för sin hjärnan stickande läckerhet, är denna monstrousa kryddiga kycklingmacka inget skämt och förtjänar lite uppmärksamhet.
Så vad är det i detta djur? Två krispiga panko-encrusted kycklinghönsor kastas i en kryddig sambal chili sås som är fläckad med massor av röda paprika flingor. De friterade stekta kycklingpattiesna fylls sedan med ett blad av bok choy, färsk pico salsa, husgjorda dillpipor och en vacker ljusgrön husdjursranch dressing som spränger med örtäthet. Hela saken är staplad lång på en varm skonsam bulle. Och var inte rädd för att använda en gaffel och kniv på denna smörgås - det är enormt!
Emmy Squared
364 Grand St, Brooklyn, NY 11211
(718) 360-4535
02 av 05
Foster Sundys Foster Reuben
När du befinner dig i Bushwick, Brooklyn, gör dig själv en tjänst och var noga med att sluta på Foster Sundry. Det ljusa och höga caféet är också hem för ett helt djur slaktföretag som tidigare drivs av den fantastiska Cara Nicoletti, en vacker hantverkare som konkurrerar mest av städerna ostaffärer och en kurerad livsmedelsbutik som fokuserar på unika föremål från hela världen med många av Brooklyns finaste handgjorda godsaker.
Och även om det är svårt att välja en favoritsmörgås från detta uppfinningsrika butikskafé, tar Foster Rueben kakan. Gjord med det mest saftiga och ömma gräsmattakornet, den livliga husgjorda surkålen, överväga Bardwell Farms Pawlet-ost från Vermont och en rik, krämig och smidig 1000 ös dressing som staplas ihop mellan två perfekt fjädrande skivor rostade marmorråg.
Deras rueben ger även Kat'z en löpning för sina pengar.
Foster Sundry
215 Knickerbocker Ave, Brooklyn, NY 11237
(718) 569-8426
03 av 05
Sunny och Annies Pho # 1 Sandwich
För många New Yorkers anses Sunny och Annies Deli vara en kultklassiker bland stadens bodegas. Beläget i utkanten av Alphabet City och Lower East Side, är detta hål i matsalaffären ett av de mest populära ställena att ta en bit när som helst på grund av deras off-the-wall sandwich-meny.
De säljer ungefär tio variationer av deras Pho Sandwich, men The Pho # 1-smörgås härskar högst. Förberedd varm eller kall, är denna smörgås fylld med rostbiff, hoisinsås, sriracha, basilika, koriander, avokado, bönspirer, färsk tomat och rödlök på toasty franskt bröd. Och om du vill göra det själv, kolla in vårt recept som inspirerades av denna läckra skapelse!
Sunny och Annie's Deli
94 Avenue B, New York, NY 10009
(212) 677-3131
04 av 05
Fuku's Fried Chicken Sandwich
David Chang, mästermindskocken bakom Momofuku restauranggruppen, öppnade nyligen sin första snabbmatspirad, Fuku, i East Village. Men motsägelsefullt för de flesta snabbmatskedjor som de flesta av oss känner till är Fuku-menyn mycket mindre och maten är inte alls snabb alls.
Till skillnad från de flesta stekt kycklingmackor som du förmodligen har haft tidigare, är Fuku's version helt okonventionell. Den massiva patty som är gjord med mörkt kött istället för ljus omges i en tjock och bråkig stekt skorpe som är doused i en tjock söt glasyr. Några pickles och en handfull daikon-slaw är packade på toppen för extra smak och konsistens. Glöm inte att torka deras ökända kryddiga chili ssäm sås på toppen av smörgåsen för en snygg tangentisk umami-ness!
FUKU
163 1st Avenue, New York, NY 10003
05 av 05
La Superior Torta De Cochinita Pibil
La Superior i Willaimsburg, Brooklyn är en gammal favorit bland lokala Brooklynites. Känd för sina små tacos som spricker med smak och de starka dryckerna som kommer att lämna dig svag i knäna, vet La Superior hur man gör saker rätt.
Denna smörgås är en blandning mellan en äkta mexikansk torta och en av deras mest kända cochinita pibil tacos. Cochinita pibil är en klassisk yucatanskål som tillverkas av långsam rostat fläsk i bananblad med en handfull mexikanska kryddor och sur apelsinjuice. Det är super smakfullt och rika och det händer bara att vara ännu bättre när det fylls i en rostade fransk bröd baguette med färsk avokado, syltade rödlök och pico de gallo. Det är säkert en rörig, men det gör bara att slicka fingrarna ännu bättre.
La Superior
295 Berry St, Brooklyn, NY 11249
(718) 388-5988