Ett enkelt fettfritt vegansk sorbetrecept med bara fyra enkla ingredienser. Du kan göra denna veganasorba i vegan till din mixer eller matberedare - du behöver inte ens en glassmaskin . Veganssorbet är en hälsosam, mjölkfri och fettfri behandling för heta dagar, och jordgubbssorbet är en klassisk söt smak som är populär bland både barn och vuxna.
Mer Vegan efterrätter
Vad du behöver
- 1 kopp socker
- 1 1/2 tsk majsstärkelse
- 2 koppar vatten
- 2 koppar jordgubbar (renad)
Hur man gör det
- Lös upp sockret och majsstärkelsen i vattnet i en stor kastrull över låg värme, koka sedan tills tjock, som sirap, ungefär tio minuter. Avlägsna från värmen och svalna.
- När sockersirapen är helt nedkyld, tillsätt den renade frukten och blanda väl. Placera i en plastbehållare och frys upptäckt tills det är fast.
- Skär sorbet i bitar, bearbeta sedan i en mixer eller matberedare tills den är mjuk och krämig.
- Sätt sorbet tillbaka i frysen och låt frysa i ytterligare 4 timmar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 234 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| kolhydrater | 60 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |