Vegan Lemon Poppy Seed Cookies

Dessa kakor av vegansk citronpoppyfrö är en tillförlitlig hit bland veganer och hungriga kakaälskare överallt. De kommer att fungera bra med nästan vilken smak av vegansk yoghurt, men självklart kan du använda citronsmakad yoghurt för extra lemoni godhet i dessa kakor!

Flera granskare har föreslagit att använda färre vallmofrön än receptet kräver, så var god att skimpa på vallmofrön och lägg till mer om du tror att de behövs. Njut av!

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 350 grader.
  2. Skräd socker, brunt socker och margarin till smidig och krämig.
  3. Tillsätt soja yoghurt och vanilj och blanda väl. Lägg till resterande ingredienser.
  4. Släpp med matskedar på ett kakan och baka i 8-9 minuter, eller tills det är klart.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 222
Totalt fett 10 g
Mättat fett 2 g
Omättat fett 3 g
Kolesterol 2 mg
Natrium 443 mg
kolhydrater 33 g
Kostfiber 1 g
Protein 2 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)