Det första som en ny vegan kommer att inse är Dairy Queen och McDonald's är inte längre en gå till efterrätt. Men detta recept ger dig nöjet med en välbekant dessert utan mejeri. Det kan överraska dig, men Nabiscos Oreos är faktiskt mjölkfria och veganer , så dessa härliga veganska Oreo glassfluror är faktiskt väldigt enkla att göra. Allt du behöver är en pint kvalitetsfri mjölkfri vaniljglass och en låda med Oreos och du är klar! Om du är ny för mjölkfri glass, här är en lista över favoritvaror för mjölkfria glass.
Ingrediensbyte och Serving Tips
Serveringsmöjligheterna för denna veganskafterrätt är oändliga. Klä upp kakorna och glassen i en parfaitkål och tillsätt jordgubbar, blåbär och björnbär mellan isblandningen. Du kan hoppa över bären och servera två skott av glass i fotade skålar för ett elegant utseende, toppad med kakorna med en körsbär på toppen.
Ett annat efterrättalternativ för små händer - gör mini glasssmörgåsar. Använd helt hela kakor och skopa en sked mjukad veganskris i mellan och sluta med en Oreo. För att hålla fast kan du lägga till lite nötsmör mellan kakor och glass.
Om du inte använder Oreos finns det andra chokladkaka-smörgåsar som är veganer. Trader Joe har en knockoff kallad Joe Joe's. Newman O s använder ekologiskt mjöl och socker i sitt mjölkfria recept. Whole Foods Market säljer sina 365 varumärkesversioner kallad Chocolate Sandwich Cremes. Även Berömd Amos kommer in på Oreo-lagen.
Staple Vegan Dessert Recept:
Vad du behöver
- 12 Oreo cookies
- 1 pint mjölkfri vaniljglass, mjukad något
- Valfritt: 2 tsk vanilj sojamjölk
Hur man gör det
- Använd dina händer och smul 10 av kakorna. (Tips: Krossa inte INTE, eftersom kakorna kommer att bryta mer när du kombinerar dem med glassen.) Ställ in de andra 2 kakorna åt sidan.
- Placera de brutna kakorna, mjölkfri vaniljglass och sojamjölken (om den används) i en mellanskärlskål. Blanda ingredienserna ihop med en träsked. Nyckeln är att varken övermixa eller underblanda; idealt kommer flurriesna att ha en "smutsig" chokladkaka färg men kommer fortfarande att ha stora bitar av kaka hela tiden.
- Del flurryblandningen i 2 glasögon och håll en hel kaka i var och en av flaskorna som en garnering. Placera i frysen för att kyla i 15-20 minuter före servering.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 875 |
| Totalt fett | 38 g |
| Mättat fett | 14 g |
| Omättat fett | 16 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 689 mg |
| kolhydrater | 130 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 10 g |