Detta recept på unicorn bark är överdriven med pastell virvlar och alla typer av färgglada, mousserande godis pärlor och strö. Servera det i duschen, presentera det som en festfavör eller använd det för att dekorera kakor eller muffins . Godis ska vara kul, och den här unicornbarken misslyckas aldrig med att få folk att le.
För detta recept behöver du ett sortiment av färgad godisbeläggning. Du kan köpa olika färger av godisbeläggning, eller använd candy färgning för att färga vit beläggning olika nyanser. Godisfärgning skiljer sig från vanlig matfärgning - det är oljebaserat, medan färgämnen är vattenbaserade och fungerar inte bra med choklad. Om du vill gå denna väg kan du hitta sötfärgning online, och hos många kakor och godisaffärer.
Vad du behöver
- 1 pund vit godisbeläggning
- 4 till 6 uns godisbeläggning (4 till 6 färger vid 1 ounce varje)
- Garnera: 1 paket regnbåge sprinkles
- Garnering: 1 paket godis pärlor
Hur man gör det
- Täck ett bakplåt med vaxat papper eller aluminiumfolie. Smält den vita och färgade godisbeläggningen separat i mikrovågsugnen, var och en i enskilda skålar. Värm och rör tills någonsin färgen är jämn och flytande.
- Häll den vita beläggningen ut på bakplåten och släta den i ett jämnt lager ca 1/4 tum tjockt.
- Arbeta snabbt, drizzle de andra färgerna av godisbeläggning över den vita beläggningen i ett slumpmässigt mönster. Dra en tandpetare eller kniv genom barken för att skapa vackra virvlar.
- Medan beläggningen fortfarande är våt, lägg till regnbågsstänk och godispärlor ovanpå. Kyl brickan för att ställa barken i minst 25 minuter.
- Ställ, bryt eller skära barken i bitar. Använd bitarna för att dekorera muffins eller kakor.
- Förvara i en lufttät behållare vid kall rumstemperatur i upp till 2 veckor.