Den tunga krämen ger fettet för detta krämkaka recept.
Fyll och frost kakan med din favoritfrystning, eller fyll i en citronfärg eller syltfyllning och frost med en krämig frostning.
Vad du behöver
- 2 ägg
- 1 kopp socker
- 1 2/3 koppar siktad allmjölksmjöl
- 2 1/2 tsk bakpulver
- 3/4 tsk salt
- 1 kopp tung grädde (35% smörfett)
- 1 tsk vanilj
Hur man gör det
- Slå ägg till tjockt och citronfärgat 5 minuter med elektrisk mixer med hög hastighet; gradvis slog i socker.
- Sifta ihop de torra ingredienserna. Rör in siktade torra ingredienser alternerande med kräm och vanilj. Slå bra
- Sprid smet i 2 smorda och floured runt 8-tums kakor.
- Baka vid 350 F i 25 till 30 minuter, eller tills en träplocka eller tårtestare som sitter i mitten kommer ut ren.
- Kyl i stekpannorna på ett stativ i 10 minuter innan du tar bort från stekpannorna.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 136 |
Totalt fett | 7 g |
Mättat fett | 4 g |
Omättat fett | 2 g |
Kolesterol | 43 mg |
Natrium | 178 mg |
kolhydrater | 17 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 2 g |